“花中黄金” - 藏红花

       目前藏红花90%产量来自伊朗，其次是西班牙，国内西藏、浙江、上海等地也有种植。

       藏红花使用的是每一朵花里仅有的三根雌柱，至少90朵花才能取1g藏红花，且因花朵娇嫩，植株矮小，只能人工采摘，因此价格昂贵，有“花中黄金”之称。

       在伊朗及欧洲国家，藏红花是家家户户日常的香料。而在我国传统中医中，因藏红花有着活血化瘀、凉血解毒的功效，更加推崇藏红花的药理价值，泡水、泡酒，用于保健养生。藏红花富含抗氧化剂、抗焦虑、抗抑郁，调理睡眠不足。可调经止痛，长期坚持服用可美容养颜，提高人体的免疫力。 近年的研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用。

       使用藏红花5禁止：

1. 孕妇禁用

2. 女性经期禁用

3. 年龄太小禁用

4. 出血性患者禁用

5. 禁止过量使用