2023-03-14

葡萄不仅是一种美味的水果，而且还含有一系列对健康有益的活性成分。 从葡萄籽到葡萄叶和葡萄藤，研究人员已经确定了多种具有潜在治疗应用的化合物。葡萄籽尤其富含抗氧化剂，可以保护细胞免受被称为自由基的有害分子造成的损害。 2015 年发表在《药用食品杂志》上的一项研究发现，葡萄籽提取物能够减少代谢综合征患者的氧化应激和炎症。经常用于地中海美食葡萄叶包饭中的葡萄叶也被发现含有有益的化合物。 2014 年发表在《民族药理学杂志》上的一项研究发现，葡萄叶提取物能够减少人体细胞中促炎分子的产生。 这表明葡萄叶可能具有作为天然抗炎剂的潜力。通常在收获葡萄后丢弃的葡萄藤也被发现含有具有潜在治疗应用的化合物。 2 更多

2023-02-21

蒲公英，这个我们在生活中经常看到的“杂草”，其实是一个十分有趣的植物。 蒲公英是一种多年生草本植物，原产于欧亚大陆。其花朵呈现出明亮的黄色和白色，有着独特的莲蓬状花序。这些花朵不仅美丽，而且十分有用，它们可以被采摘用于制作蒲公英花茶和蒲公英蜂蜜，具有很好的保健功效。 蒲公英的叶子也非常有趣。它们的形状像牙齿，呈现出深绿色，它的英语名字dandelion就是来源于法语“狮子的牙齿”的意思。其叶子也可以做成营养美味的沙拉。 除此之外，蒲公英还有一个非常重要的部位，那就是它的根部。蒲公英的根部被挖掘出来后，洗净干燥，可以制成蒲公英根茶。蒲公英根富含抗氧化剂和抗炎化合物。 它们也是一种天然的利尿剂，这 更多

2023-03-28

如果您对抗衰老和长寿创新感兴趣，您可能听说过 NMN，它就是烟酰胺单核苷酸。NMN是人体自然产生的一种分子，但有些人也将其作为补充剂服用。 哈佛大学教授和长寿专家大卫辛克莱尔等科学家目前正在研究它对许多不同健康领域的潜在益处，包括：长寿、糖尿病、肝脏疾病、大脑健康、心脏健康、运动训练、睡眠。什么是烟酰胺单核苷酸 (NMN)？简而言之，NMN 是一种天然存在、称为核苷酸的分子，可为身体提供能量，它在身体中扮演着许多角色，包括作为 DNA 的组成部分。在细胞内，NMN 被转化为另一种称为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD) 的分子。 人体需要 NAD 才能发挥新陈代谢和能量产生所涉及的各 更多

2023-03-24

辅酶 Q10 实际上是一种人体必需的营养素，其作用类似于体内的抗氧化剂。 在其活性形式下，它被称为泛醌或泛醇。在人体中，辅酶 Q10含量最高的是心脏、肝脏、肾脏和胰腺。 它储存在细胞的线粒体中，通常被称为细胞的“发电厂”，这就是它参与能量生产的原因。辅酶 Q10 有什么用处？ 它具有重要的功能，例如为细胞提供能量、传输电子和调节血压水平。作为一种“辅酶”，辅酶 Q10 还可以帮助其他酶正常工作。 它不被视为“维生素”的原因是因为包括人类在内的所有动物，即使没有食物的帮助，也可以自己制造少量的辅酶。虽然人类会制造一些辅酶 Q10，但辅酶 Q10 补充剂也有多种形式—— 更多

2023-03-22

橄榄树已有数千年的种植历史，是地中海地区的主要作物之一。橄榄果实富含多种营养成分，包括不饱和脂肪酸、维生素E、多酚等。其中，不饱和脂肪酸是橄榄果实的主要成分之一，具有降低胆固醇、保护心血管健康的功效。近年来，研究集中在橄榄和橄榄叶中的活性成分上，揭示了丰富的促进健康的特性。在橄榄和橄榄叶中发现的最广泛研究的化合物之一是橄榄苦苷。 这种酚类化合物是一种有效的抗氧化剂，已被证明具有许多健康益处。 例如，研究发现橄榄苦苷可以帮助降低血压、减少炎症和改善胆固醇水平。在橄榄叶中发现的另一种化合物是羟基酪醇。 这种强大的抗氧化剂已被证明具有许多健康益处，包括降低患心脏病和癌症的风险、改善大脑功能以及预防与 更多

2023-03-16

银杏，学名Ginkgo biloba，落叶乔木，寿命可达3000年以上，又名公孙树、鸭掌树、鸭脚树、鸭脚子等，其裸露的种子称为白果，叶称蒲扇，属裸子植物银杏门惟一现存物种，和它同门的其他所有物种都已灭绝，因此被称为植物界的“活化石”，已发现的化石可以追溯到2.7亿年前。银杏原产于中国，现广泛种植于全世界，常作为道路景观树种，并被早期引入人类历史。它有多种用途，可作为传统医学用途和食材。 银杏树的叶子含有多种活性成分，多年来一直是科学研究的主题。 这些化合物，包括类黄酮和萜类化合物，被认为具有广泛的健康益处，包括改善认知功能、减少炎症和促进健康的血液流动。类黄酮是一种已 更多