栀子主要化学成分的开发与应用已经涉及到医药、 食品添加剂、染料、观赏植物的栽培、防腐剂和新药等方面，且近年来相关产品数量逐渐上升，我国备案的栀子相关保健品已有80余种，国内外对栀子活性成分的研究也有所增加。 更多

人们寻求可以支持预防和治疗代谢紊乱的解决方案。人们特别关注作为抗氧化剂来源的产品，例如，不老莓、蓝莓、樱桃等浆果类，由于其高含量的生物活性成分，可以对健康产生有益的影响。在动物研究中，樱桃果实已被证明对某些代谢紊乱有益，如抗糖尿病、保肝、降血压、低血脂、抗炎、抗抑郁、抗神经退行性病变、抗菌和抗病毒作用。两项荟萃分析研究也证实了积极作用。 更多