《Nutrients》期刊力证：EGCG 强化肠道屏障，助力免疫调节产品研发 绿茶提取物，尤其是其核心活性成分EGCG，正凭借其强大的抗氧化和多重健康益处，成为功能性食品、保健品及前沿护肤品开发的焦点。对于寻求创新与产品差异化的品牌而言，深入理解EGCG从调节肠道微生态到支持神经保护的复杂科学机理，是打造下一代爆款产品的关键。本文将深入剖析EGCG的研究进展，并探讨其在不同产品开发中的应用潜力，为您的研发和市场策略提供科学依据。· 科学机理：EGCG如何发挥其生物活性？ 绿茶提取物的功效主要归功于其丰富的茶多酚，特别是表没食子儿茶素没食子酸酯 (Epigallocatechin Galla 更多