水飞蓟别称“奶蓟”，这个名字来源于圣母玛利亚在哺乳婴儿耶稣时躲在奶蓟带刺叶子下的故事。水飞蓟素是水飞蓟中的一种关键化合物，具有强大的抗氧化特性。它通过中和体内有害的自由基来对抗氧化应激。此动作不仅支持内部健康，还有益于皮肤。通过对抗氧化损伤，水飞蓟素可以预防皮肤过早衰老。此外，它的抗氧化作用可以防止紫外线辐射和环境污染物，促进整体皮肤健康。飞蓟宾是一个相对全面的护肝成分。 水飞蓟素已经被FDA（美国食品药品监督管理局）作为营养品和治疗摄入肝脏毒性的药物收录。目前水飞蓟被广泛应用在药品和保健食品中。 孕妇或哺乳期妇女应谨慎，因为有关水飞蓟在这些情况下的作用的研究有限。有激素敏感疾病史（如某些类型的乳腺癌）的人可能希望避免使用水飞蓟，因为它可以模仿雌激素的作用。 更多