姜黄属植物主要含有姜黄素类和挥发油类物质，还有糖类 、树脂类 、生物碱和微量元素等 。其中，主要的活性成分是姜黄素类和挥发油类 。姜黄素是目前研究的热点药物之一，具有广阔的应用前景。国内外对其药理作用进行了研究，表明姜黄素具有广泛的药理作用，例如抗菌、抗氧化、抗凋亡、抗肿瘤和抗转移活性等。 更多