罗汉果(学名:Siraitia grosvenorii、monk fruit、luo han guo),俗称“神仙果”,是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。原产于中国南部和泰国北部。所述植物长成的果实,在中国被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂,而在中国传统中药中,中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分。
罗汉果又称为甜味素,因其甜度非常高(蔗糖的300倍),且由于罗汉果甜苷不能用于人类作为能量来源,热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。

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