玫瑰果(Rosehip),为Rosa L. species所结的干燥果实,Rosa L. species包含以下数种品种:Rosa alba L.、Rosa canina L.、Rosa centifolia L.、Rosa gallics L.等。玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。玫瑰果的维生素C含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,是“大地植物果实之冠”,号称“VC之王”。按其含量计算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;苹果的1360倍。

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