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菊苣是菊科菊苣属的多年生草本植物，茎直立，单生，全部茎枝绿色，有条棱。主要分布于中国的东北、西北、华北地区及山东，江西等省。 菊苣喜温暖湿润气候，耐热耐寒，喜阳光，怕涝，对土壤要求不严，喜排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土和壤土，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长。
菊苣是菊科菊苣属的多年生草本植物，茎直立，单生，全部茎枝绿色，有条棱。主要分布于中国的东北、西北、华北地区及山东，江西等省。 菊苣喜温暖湿润气候，耐热耐寒，喜阳光，怕涝，对土壤要求不严，喜排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土和壤土，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长。
