山茱萸的健康益处

       山茱萸成熟的果实为常用中药。始载于《神农本草经》：“山茱萸，味酸平，主心下邪气，寒热温中，逐寒湿痹，去三虫，久服轻身，一名蜀枣，生山谷。”《本草纲目》中称山茱萸为肉枣。

       当代医学研究表明，，山茱萸果肉内含有16种氨基酸，并含有大量人体所必需的元素，以及含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。以山茱萸为原料的绿色保健食品开发，可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品。

       山茱萸先开花后萌叶，四季色相变化丰富，有“春观金花、夏观碧叶翠果、秋观红彤果，冬品白雪仙株”之四季景观，被广泛用于适生地区的园林绿化，也用于制作盆景，景观效果甚佳。

       山茱萸作为一种药食兼具的植物，具有丰富的药用和观赏价值。我们可以将山茱萸应用于中药调剂、食品添加剂和景观园艺等方面，充分发挥其益处。但在药用或滋补时，应遵循适量使用的原则，并在必要时咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效地使用。