你小时候吃过这个吗？没吃过的朋友不要觉得这个东西看起来就是根树枝，肯定不能吃，其实它吃起来脆甜脆甜的！ 这种植物叫枳椇，是鼠李科枳椇属高大乔木。别称有“拐枣”“金钩子”“鸡距子”“枸”“万字果”等。不过要说明的是，我们吃的部分并不是果实，而是膨大的果柄，虽然它看起来其貌不扬，但含糖量高达47%，被称为“糖果树”。 枳椇在我国的栽培和利用至少有3000多年的历史。古蜀人最早利用枳椇制作果酱，果酱放置久了不断发酵，渗出的液汁就是自然发酵的果酒，后来当地人逐渐利用枳椇酿酒。“金枪抖，乌骓走，退敌一碗拐枣酒。”唱诵的就是三国时张飞和赵云等大将在四川玉成豪饮枳椇酒，奋勇 更多