玫瑰茄又叫洛神花，一年生草本植物或多年生灌木，主要生长于热带和亚热带地区，花朵呈粉红色或红色，有“植物界红宝石”的美誉！花、种子、叶和茎都可用于食品、化妆品和药物制剂等。 玫瑰茄最常见的用法之一是玫瑰茄茶，也叫洛神花茶，有类似蔓越莓的酸味。除了茶之外，还有玫瑰茄粉、胶囊、提取物等。 瑰茄花青素属于天然色素，我国卫生部相关文件允许玫瑰茄色素作为可食用的天然色素，在饮料、糖果、配制酒等食品上不受限制使用。以玫瑰茄花青素为食品着色剂可以开发各种食品，例如软饮料、固体饮料、糖果、果冻、糕点等。 另外，玫瑰茄还被列入2020中国药典中的可用于保健食品的中 更多

玫瑰茄，又叫洛神花、洛神葵、洛神果、洛济葵、红桃K，是锦葵科木槿属的物种，学名Hibiscus sabdariffa，是一种生长在热带和亚热带地区的植物，被广泛应用于食品、饮料、药物和保健品等领域。它不仅拥有漂亮的花朵和鲜艳的果实，更因其丰富的营养成分和惊人的健康功效而备受瞩目。玫瑰茄富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、铁、钙和镁等。这些营养成分在人体内发挥重要的生理作用，如促进免疫系统功能、维护心脏健康、增强骨骼强度和保持水平衡等。此外，玫瑰茄还被认为具有降血压和降胆固醇的功效。研究表明，玫瑰茄富含抗氧化物质，可以减少体内自由基的积累，改善心血管健康。 更多