金银花属于双子叶植物中的忍冬科，它的中文学名就叫做忍冬，是一种常绿的多年生小灌木，叶子经冬不凋，直到开春以后，新叶长出，老叶才慢慢脱落，这也是“忍冬”名字的由来。 中医认为金银花能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症状，民间常用之泡茶喝，以清热解毒。《神农本草经》就有记载：金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效。而在中世纪的欧洲，当时人们会用金银花来制作香水和给蜂蜜酒调味。 现在，金银花已被分离出140多种化合物，研究表明金银花具有广泛的药理作用，同时，还可作为保健食品、观赏植物等。 更多