酸樱桃，也称为矮樱桃或蒙莫朗西樱桃，在近年来越来越受欢迎。 与往往新鲜享用的甜樱桃相比，酸樱桃通常被晒干、冷冻或榨汁食用。酸樱桃汁富含多种营养成分。根据一些较早的研究，与甜樱桃品种相比，酸樱桃所含的维生素 A 多 20 倍，抗氧化水平高出 5 倍。区分酸樱桃和甜樱桃的一种简单方法是通过颜色。 更多