五味子，学名Schisandra Chinensis Baill.，又称作五味、北五味子、山五味、山花椒、荎藸（拼音：chíchú）。唐朝《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，所以得名。 五味子科五味子属多年生落叶藤本，茎长4～8米，灰褐色小枝。乳白色或淡红色小花，夏秋结球形浆果，聚合成穗状，秋后成熟时为紫红色。五味子的叶、嫩茎叶可食用，种子及茎可做调料，其果含有五味子素（Schisandrin C23H32O6）及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。 五味子是一种中药材，《神农本草经》和《医林纂要》等均记载五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心 更多