银杏，学名Ginkgo biloba，落叶乔木，寿命可达3000年以上，又名公孙树、鸭掌树、鸭脚树、鸭脚子等，其裸露的种子称为白果，叶称蒲扇，属裸子植物银杏门惟一现存物种，和它同门的其他所有物种都已灭绝，因此被称为植物界的“活化石”，已发现的化石可以追溯到2.7亿年前。银杏原产于中国，现广泛种植于全世界，常作为道路景观树种，并被早期引入人类历史。它有多种用途，可作为传统医学用途和食材。 银杏树的叶子含有多种活性成分，多年来一直是科学研究的主题。 这些化合物，包括类黄酮和萜类化合物，被认为具有广泛的健康益处，包括改善认知功能、减少炎症和促进健康的血液流动。类黄酮是一种已 更多